Bien, après les délicieuses cuillères aux fruits de mer, voici venir les blinis de légumes au maroilles.
Soyez patient pour les recettes, je les mettrais en ligne dès que je les aurait.
cours de cuisine - Page 10
-
blinis de légumes au maroilles
-
cuiller de fruit de mer
Bien le bonjour,
Nathalie m'a gentiment proposé de scanner les recettes. En attendant, je vous met en ligne le 1er plat du cours : tapas prestige
-
TAPAS PRESTIGES
Et voilà, mon premier cours de cuisine de l'année 2009/2010. Vendredi 2 octobre 2009, 18h/23H.
4 heures intenses, faut pas croire mais on bosse dur, dans la bonne humeur mais y a du boulot.
Pour commencer, la mise en bouche : 
menu
Tartine de rillettes de canard et escargots, fagot de roquette.
Cuiller de coquillages, espuma de betterave.
Blinis de légumes au Maroilles
Pissaladière au Sainte Maure et thon frais mariné
et enfin verrines au chocolat.
La suite au prochain numéro.
Bon week end à toutes et tous.
