Les pâts dans tous leurs états

samedi dernier se déroulait mon 3ème cours de cuisine. Le thème de cette matinée : les pâtes fraîches. Et bien, c'est du boulot !!

                                                                                                                                                                                                                                                                                   Avant de passer aux recettes proprement dites, voici une présentation du programme expliquée par le chef.

 

volume crayonné

Après le potiron, un nouvel exercice dans le but à nous apprendre à donner du volume. Réalisé à l'aide d'un crayon à papier. Personnellement, je ne suis pas très douée et ces simples exercices m'ont paru difficile mais bon c'est en forgeant qu'on devient forgeron !

 

 

 

 

 

 

 

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les potirons

Après le fil de fer, nous avons attaqué le dessin. Les plus anciennes travaillent en solo sur un thème proposé par Valéry notre professeur.

Quand à nous, les débutantes, Valéry nous a fait réaliser "des gammes". Elle a apporté un potiron qu'elle a posé en face de nous en hauteur. Nous avons travaillé sur des petits formats avec différentes techniques : au crayon, pastel gras, pastel sec, encre noir, crayons de couleur et peinture.